Jika anda sering membaca komik, atau menonton film kartun Doraemon, mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan kue Dorayaki. Ya, kue yang menjadi kesukaan Doraemon ini tak jarang menjadi topik utama dalam cerita.
Pada dasarnya, kue dorayaki memang merupakan jajanan favorit di Jepang. Kue dengan bentuk fisik mirip pancake ini memiliki ciri khas warna coklat pada bagian luar, dan kekuningan pada bagian dalam. Di Jepang, kue dorayaki biasanya memiliki isi berupa kacang merah. Rasanya, manis mirip seperti martabak / kue terang bulan.